Меню

Craquant de pommes de terres échalotes,lardons et tomette Elutcha

Suprême de pintade à la crème,crêpes parmentiére

Trio de poissons sur lit de choux sauce citronnée

Mousse au chocolat et framboises

GRENOUILLES – FRITES FRAICHES MAISON 12 € GRENOUILLES + DESSERT 15 € DANS LE MENU (avec entrée, dessert et pain) 20 €

MOULES FRITES FRAICHES MAISON 12 € -MOULES + DESSERT 15 € - Dans le menu 20€

St Véran Roger Lassarat Le Cras A.O.C

Mâcon Villages domaine Serrières A.O.C.

St Véran Fabrice Larochette A.O.C.

Viré-Clessé sur le calcaire Jean-Pierre Michel A.O.C.

Mâcon Uchizy domaine M&B Talmard A.O.C.

Mâcon Uchizy cuvée du domaine Talmard A.O.C

St Véran Roger Lassarat cuvée Prestige A.O.C.

St Véran Fabrice Larochette A.O.C.

Viré Clessé Terroirs de quintaine J-P Michel A.O.C

Viré Clessé de quintaine Jean-Pierre Michel A.O.C

Montagny 1er Cru Chateau de la Saule A.O.P

Givry 1er Cru Domaine P Lemonde A.O.C.

Chablis Domaine Grand Régnart A.O.C.

Pouilly-Fuissé Fabrice Larochette A.O.C.

Pouilly-Fuissé Roger Lassarat Clos du Martelet A.O.C

Rully 1er Cru «La Pucelle» Domaine Jacqueson A.O.P

Chassagne-Montrachet Bader Mineur «Clos du Château» A.O.P

Vin des Fossiles Domaine Berthillot V.D.P. BIO

Croze Hermitage domaine Delas A.O.C

Naturalys Sauvignon Gérard Bertrand IGP pays d'Oc Bio

Viognier «la violette» Jean-Luc Colombo IGP pays d'Oc

XVIII Saint Luc Plaimont IGP Côtes de Gascogne

Entre Deux Mers Château Canteloudette A.O.C.

Ste Croix du Mont Château Roustit A.O.C.

Riesling Maison Hanskeller A.O.C.

Muscadet Clos des Orfeuilles Bio

Mâcon Domaine Serrières A.O.C.

Hautes Côtes de Beaune Maison Picard A.O.C.

Mercurey domaine P Lemonde A.O.C

Mercurey 1er Cru Agnès du Couédic A.O.C

Marsannay domaine Collotte vieille vignes A.O.P.

Volnay Bitouzet-prieur A.O.C.

Vin des Fossiles Domaine Berthillot V.D.P. BIO

Chorey les Beaune Aegerter Jean-Luc et Paul A.O.P.

Savigny les Beaune domaine Giboulot A.O.C. BIO

Gevrey-Chambertin Aegerter Jean-Luc et Paul A.O.P.

Côtes du Rhône Maison Delas A.O.C.

Rasteau Cave de Rasteau A.O.C

St Joseph Maison Delas A.O.C.

Croze Hermitage Maison Delas A.O.C.

Gigondas bio Domaine de Carobelle

Côte Rotie E Guigal A.O.C.

Saint Amour Fabrice Larochette A.O.C

Moulin à Vent A.O.C.

Brouilly Château de Pierreux A.O.C

Margaux Chevalier de Lascombes A.O.C

Côtes de Bourg Château La Bataille A.O.C.

Lussac St Emilion Cuvée Bellevue A.O.C

Pessac Léognan la réserve de Malartic A.O.P.

St Nicolas de Bourgueil Les Javeaux A.O.C.

Côte Roannaise Domaine Vial A.O.C.

Naturalys Syrah Gérard Bertrand IGP pays d'Oc Bio

Coteaux du Languedoc Chât. Puech Haut A.O.C.

Maçon rosé

Domaine Serrières AOC

Vin des Fossiles

Domaine Berthillot VDP

Tavel La Focardière

Domaine Maby AOC

Gris blanc Gérard Bertrand

IGP Pays d'Oc

Château Puech-Haut

Prestige AOC

Naturalys Grenache Gérard Bertrand

IGP Pays d'Oc bio

Côte Roannaise

Domaine Vial AOC

Vin du mois

Blanc de Blancs Perle Noire Louis Bouillot

Crémant de Bourgogne Serrières

Champagne Louis Constant

Champagne Louis Constant Rosé

Champagne Moët & Chandon impérial brut

Pâté croute maison aux pistaches

Velouté de potiron et oeuf parfait

Mijoté de biches aux airelles

Grenouilles en persillade

Carte des gourmandises de l'Auberge

Assiette de fromages ou fromage blanc fermier

Foie gras de canard en terrine

Fricassé de moules Bouchot

Choucroute de la mer

Ris de veau poêlés

Carte des gourmandises

Assiette de fromages ou fromage blanc